Xucker Light (Erythrit) 1 kg Dose - Xucker®
Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit: für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel, 100% ohne Gentechnik, vegan
Zu verwenden als Zuckerersatz: 1 g Xucker Light ≈ 0,7 g Zucker
Beschreibung:
1 kg Xucker Light (Erythrit) in einer Papierdose.
Erythrit ist ein kalorienfreier und natürlicher Zuckerersatz. Xucker Light ist das ideale Süßungsmittel im Rahmen einer kalorienbewussten Ernährung.
Die Süßkraft entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Zucker. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylit aus. Erythrit ist leicht löslich und von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.
Anwendungsbereiche:
Xucker Light eignet sich sehr gut als Zuckerersatz für Süßspeisen und Getränke.
Zutaten:
Süßungsmittel: Erythrit.
Allergeninformationen:
keine.
Nährwertangaben:
siehe Fotos
Ursprungsland:
Frankreich (EU).
Ursprungsmaterial:
Mais aus der EU, ohne Gentechnik.
Verpackung:
Die Dose besteht zu 95 % aus Papier. Die Innenseite der Papierdose ist mit einer hauchdünnen lebensmittelrechtlich vorgeschriebenen Kunststofffolie bezogen.
Hinweise:
Im Gegensatz zu den meisten anderen Zuckeralkoholen ist Erythrit kaum hygroskopisch, es zieht also keine Feuchtigkeit an. Dies macht seine Lagerung sehr einfach. Trotzdem neigt Xucker Light (Erythrit) zum Verklumpen – auch, wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich sehr leicht zerkleinern und sind, sollten Sie in einer Dose welche finden, kein Reklamationsgrund.
Es verursacht erst bei sehr hohen Dosierungen (> 2 g / kg Körpergewicht) die von anderen Zuckeralkoholen auch schon in geringeren Dosen (< 1 g / kg Körpergewicht) auftretenden Verdauungsbeschwerden.
Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Inhalt:
1 kg
Copyright: Text und Bilder: Xucker / Kiwikawa